家常香菇炖鸡块的做法

 时间:2024-10-12 13:33:01

1、准备好食材:鸡腿1只、香菇20朵、粉条100克、大葱2段、生姜3片、桂皮1块、八角2个;

家常香菇炖鸡块的做法

2、鸡腿剁成小块备用

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3、香菇用温水泡发

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4、粉条用温水泡发

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5、热锅凉油,油温达到六成热时加入大葱和生姜煸炒出香味;

家常香菇炖鸡块的做法

6、加入鸡肉块翻炒至肉变色;加入香菇、黄酒、生抽、老抽翻炒出香味关火;訇咀喃谆将步骤7的食材全部倒入苏泊尔鲜呼吸压力锅内,加入桂皮和八角;加入适量开水;苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“快速脱骨肉惯墀眚篪”功能;电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了;打开锅盖,放入泡发好的粉条,苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“开盖收汁”功能;根据自己的口味加入适量食盐调味;

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7、待汤汁收干即可出锅食用。

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