怎么做美味大眼鱼

1、清洗大眼鱼，洗干净，老家海边寄过来的鱼是没有杀的，所以我自己杀的话非常干净，麟卩瀚裆尤其是肚子。一定要记得在身上划几刀。

3、炒热，放水，这个水建议大家不要太多，能淹没过鱼就好。

5、这种情况，鱼就是煮熟了。