西兰花香菇的做法;香菇西兰花怎么做简单又好吃

 时间:2024-10-29 01:45:13

1、先把香菇泡发洗净,用刀在上面划上十字花;

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2、把西兰花掰开洗净;

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3、锅中装水下适量食盐(如果买鸡有鸡头鸡脚,可以放进去水煮后再捞出来丢掉,可以提升鲜味),水开后放入西兰花;

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4、放入西兰花后不要盖盖子哦,等水煮开后再煮两分钟就可以把西兰花捞起装盘;

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5、热锅下油下香菇炒香后倒入清汤和蚝油煮两三分钟;

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6、把香菇带汁淋到西兰花上;

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7、最后炒香一些蒜蓉淋到香菇和西兰花上,这道美味又养生的菜就完成啦。

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