1、避免温度过高。 葡萄酒的理想储存温度是7℃～18℃，12.5℃通常被认为是最理想的温度。
2、避免温度过低。如果长时间放在冰箱就不行了，因为冰箱的平均温度过低，湿度不够，会让软木塞完全干透，导致空气渗入瓶中，损坏品质。
3、避免光线照射。光线尤其是日光，会给长期储存的葡萄酒带来威胁。太阳的紫外线会降低它的质量。家庭光源一般不会影响品质。
4、不要湿度过高。储存湿度只要保持在50%-80%之间就行，如果实在不放心，可以放上一盆水，随时调节湿度。
5、最好把酒瓶水平放置。这样可以保持酒液与软木塞接触，防止软木塞过于干燥。
