辣白菜炒五花肉的做法

 时间:2024-10-13 11:07:29

1、五花肉切薄片,选带点肥肉的。

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2、切配料,姜、大葱、洋葱。

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3、酸辣味的辣白菜,取出一部分备用,带点汤汁

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4、热锅下油,放入五花肉,小火煸炒。

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5、炒至两面焦香,把锅里的油倒出来一点,加入一勺料酒去腥增香。

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6、加入姜,大葱,洋葱,继续翻炒,炒出香味。

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7、加入辣白菜继续翻炒

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8、加入一勺蚝油,半碗清水。

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9、炒到五花肉熟透,出锅。

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