早餐茄子饼的做法

1、把茄子削皮，切成片，然后再切成细丝，放入碗里

3、再依次放入盐、五香粉搅拌均匀

5、锅里放入少量的油（薛琅丫头用的是电饼铛，预热快，熟的也快）

7、揭盖，翻一下，翻面后再盖上盖子，焖一分钟左右

8、揭盖，再翻面煎一分钟左右，美味的茄子早餐饼就做好啦~