咸口腌黄瓜的做法

1、黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条。在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均垮樨怯礤匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分

2、大蒜剥皮切片，准备辣椒、泡椒适量，将生抽、白醋、白糖放进耐腐蚀容器中，放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌制

3、将腌制后的黄瓜控一下水分，然后放进上一步骤调制好的料汁中，腌制5小时左右。腌制绱脐婴馁途中可以偶尔翻拌一下，让黄瓜均匀的接触到酱汁