姬松茸瘦肉南瓜盅

1、将干姬松茸先浸泡10分钟后，用牙刷清除姬松茸末端的泥沙。

3、将泡发的姬松茸洗干净，沥干水，待用。

5、瘦肉切方块，氽过水后洗净。

7、炖好后加入盐调味。

9、加入炖好的姬松茸，白果仁，瘦肉及汤，盖上一层保鲜膜。

11、加入芦笋再蒸5分钟即可取出食用。