怎么做凉拌水面筋

1、准备好做菜所需要的材料，把葱花与大蒜都切成末儿，摆放在盘子里面；

3、锅里面加水烧开之后，把面筋倒入锅中，焯水之后捞出来放在冷水里面，中间可以多换几次水；

5、再把之前调好的芝麻酱汁倒进碗里，快速地用筷子搅拌起来；