怎么做辣椒炒鸡蛋

 时间:2024-10-15 01:13:36

1、准备食材,将青椒切碎,然后再准备两个红线椒切碎装盘备用;准备6个鸡蛋,加入少许盐,打散备用

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2、将辣椒下锅炒出水汽,然后将炒好的辣椒倒入鸡蛋液中,让辣椒均匀地裹上蛋液

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3、锅中热油,将鸡蛋液下锅,让鸡蛋液炸至凝固后捣碎

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4、加入一点酱油,撒入葱花,然后就可以装盘出锅食用了

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