虾仁油菜怎么做简单又好吃

1、虾仁里依次放入料酒，白胡椒粉和牖瞿舡茑淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟。虾仁是我自己剥的，如果时间紧张的话，就用现成的吧。

2、小油菜择去老叶在流水下冲洗干净，香菇的话主要用于装饰，所以我们用一朵就好，蒜头和生姜切好备用。

3、用1汤匙生抽，1汤匙蚝油和1.5汤匙的水淀粉调成料汁待用。

7、成品图。