蛋挞皮版芒果酥的做法

1、准备好所需食材，鸡蛋黄分离出来。

3、芒果对半切开划十字刀，取出果肉。

5、烤盘铺油纸防止烤制过程中挞皮出油，将包好芒果肉的酥皮排放烤盘内。

7、取出将表面的锡纸剥掉，注意别烫手，在上面均匀的刷上蛋黄液。

9、待酥皮表面金黄分层即可出炉，移至烤网晾凉后食用。