如何制作红薯粉蒸肉

1、第一步：准备食材。五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。（蒸肉粉在超市可以髯琼尥惟买到，很常见）

3、第三步：把切好的五花肉放入一个大碗中，依次放入1勺盐、1勺鸡精、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、几片姜抓匀，然后腌制15分钟让其入味。

5、第五步：取一片肉放入蒸肉粉中，让肉片表面匀均的粘上蒸肉粉。

7、第七步：所有肉片都放好后，把红薯放在碗中。（红薯表面也要粘一层蒸肉粉才好吃）

9、第九步：蒸好的粉蒸肉倒扣到盘中，再把碗取下来。