油炸牛肉丸的做法

1、先将牛肉微微涤净并搁碗，本次我用的里脊，感觉炸的更筋，然后再把淀粉也取置。

5、现在就要捏了，摁成椭状，别太散，否则易化开，将盆中的捏完即可。