焦溜鸡块的做法

1、3个鸡腿斩成小块，浸泡半小时去掉血水。

3、腌制好后倒掉牛奶，放入一个鸡蛋，拌匀，用炸鸡粉包裹。

5、焦溜的汁，用4大勺清水+2勺米醋+1勺糖+1/4盐，水淀粉另外做好。

7、这道菜，一道放一小把切段的香菜，口感酸甜而清香，又不油腻，煞是好吃。