椰奶蛋糕的做法

1、这种椰子粉，两袋大概是23克，然后用水冲成100克的椰子汁。

3、筛入低粉，泡打粉以及盐拌匀。然后打入蛋黄，拌匀。

5、蛋清加入塔塔粉，然后分三到四次加白砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，提起打到头能拉出大弯钩。

7、把混合好的蛋糕糊从高处倒入铺好烤纸的烤盘，刮平表面震出大气泡后送去烤箱。

9、晾凉后可以切块食用了！