胡萝卜土豆炖牛腩

1、准备食材

3、土豆和胡萝卜切成小块

5、牛腩切成2.5㎝左右的方块

7、捞出来沥干水分

9、加入干辣椒，香叶，圆葱丝，姜片和大葱段翻炒1分钟

11、加入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀，加入开水炖5分钟

13、牛腩炖熟了

15、搅拌均匀后继续炖8分钟

17、胡萝卜土豆炖牛腩出锅了