酥炸龙利鱼的做法

1、龙利鱼柳在没有完全解冻时，切块

3、放点料酒

5、加点家乐鸡粉

7、准备配料：鸡蛋打散，玉米淀粉、面包糠

9、再放入蛋液中裹匀

11、这是准备好的半成品

13、炸好捞出用厨房纸巾吸干油分

15、鱼块炸至外皮金黄酥脆即可