1、食材准备好：蛋糕粉，牛奶，鸡蛋，色拉油，肉松，细砂糖，葱花
2、鸡蛋分离
3、蛋黄里加入玉米油、牛奶，用手抽搅拌均匀
4、筛入蛋糕粉
5、搅拌均匀，放一旁备用
6、蛋白里加几滴柠檬汁
7、打到粗泡状，加入三分之一白糖
8、打到泡沫细腻的时候加入三分之一白糖
9、最后加糖打发至小弯沟状，蛋白非常的轻盈即可
10、取三分之一蛋白加入搅拌好的蛋黄糊中
11、再将搅拌均匀的蛋黄糊。全部倒回蛋白中翻拌
12、不可画圈
13、28金盘，放入油纸或者油布。将混合好的面糊，在高度20厘米位置，倒入模具中，震荡烤盘，震出大气泡撒上肉松
14、香葱
15、白芝麻，
16、放入预热好的烤箱中，烤箱160度25至30分钟，具体时间根据自己烤箱脾气调节。观察表面上色。
17、出炉后，立即将蛋糕从模具中取出，再有肉松一面盖上油纸。翻过来倒扣在凉架上，撕掉油纸，涂上沙拉酱。
18、借助擀面杖卷起，放冰箱冷藏定型一会儿
19、切开即可开吃
20、成品图
21、成品图
22、成品图
