2020香菇炒肉片的做法

1、准备食材：香菇切片、五花肉切片，备用。起锅烧水，下入香菇，焯烫2分钟，捞出备用。

3、再加上葱花、干辣椒，爆出香味。加上耗油、酱油，陈醋，炒香。

5、再加上适量盐和鸡精，翻炒调味，半勺老抽调色。

7、大火翻炒均匀即可出锅，好吃下饭的香菇肉片就做好啦。