咖喱鱼头汤怎么做

1、鱼头切开两半，洗净后拭干水分。

3、洋葱切碎，用3大勺油炒香，变软时加入咖喱粉炒匀，再放入土豆、胡萝卜略炒，加水盖过，烧开。

5、待所有材料均已软透，入味时即可熄火盛出。