肉松小贝的做法

1、鸡胸肉焯水。

3、煮锅加水，加葱、姜、鸡胸肉，煮熟。

5、将肉撕条。

7、炒至肉松成绒。

9、蛋清分三次加入60克细砂糖，打发。

11、烤好的蛋糕晾凉备用。

13、合上另一片蛋糕片，表面抹沙拉酱，放在肉松里压几下。