青岛排骨米饭

1、厨具的选择：汤锅（根据每次煮制的数量来选择），手勺，斩骨刀，漏勺，砂锅

3、将五斤龙骨切成5厘米大小，洗净。

5、烧开后五分钟打去油沫，加入百味坊十二味料包，盐30克，味精10克，葱白适量，转中火煮20分钟。

7、根据煮制的数量焖制30-50分钟，地道的青岛排骨米饭就做好了。