油茶的做法

1、炒面粉并过筛开小火，锅中放入面粉不断翻宅烀佑狻炒，持续翻炒二十分钟，炒成米黄色，盛出来冷凉，将炒好的面粉过一下筛，口感会更好。

3、放黄油炒配料面粉锅中放入黄油炒化，七成热的时候放入配料，持续翻炒几分钟，放入面粉快速翻炒，防止结块，尽量炒的松散一些。

5、用开水冲泡油茶放入几勺炒好的油茶面在碗中，加入开水进行冲泡，用勺子搅拌几下就可以开吃了。