家庭自制黄豆酱

1、将大豆打起泡，放入锅中煮，请记住煮透后放进锅里蒸一会儿，煮大豆的时候，把葱和姜的大蒜切碎，和啤酒一起取出备用。

3、不断炒锅里的大豆，然后加入葱和姜的大蒜，充分搅拌后翻炒。

5、往锅里放盐调咸淡，用中火炒。