自己做美味酱鸭

1、将酱鸭清洗干净，切成小块，盘上放上葱酱，然后将切好的酱鸭块码在上面，入锅蒸45分钟左右。蒸的时候水多放点，蒸架垫高点，用大火蒸比较好，或者中火也行

3、将晾了一天的鸭子放进酱中，盖上保鲜膜，酱3天，每天记得翻动一次

5、晾晒至10天左右，便可以开吃拉；可以将晾晒的鸭子收进，包上保鲜筹弧缇郊膜，放冰箱冷藏保存即可，尽快食用；当然也可以继续晾着，只要温度低就可以