浇汁儿臭豆腐的做法

 时间:2024-10-16 11:13:08

1、豆腐切成片备用!

浇汁儿臭豆腐的做法

3、蒜瓣爆碎剁成蒜末,韭菜切成末备用!(韭菜末可以替换成葱花,看看你家里有什么食材就用哪个,不影响口感,只是起到画龙点睛的作用!)

浇汁儿臭豆腐的做法

5、炸至豆腐表面金黄色,干巴巴的样子,捞出沥干油分备用!

浇汁儿臭豆腐的做法

7、锅中加入一碗清水,放入三勺辣椒粉,三勺孜然粉,两勺香醋,一勺盐,一勺糖,一勺蚝油,一勺鸡精搅拌均匀!

浇汁儿臭豆腐的做法

9、起锅前加入少许的水淀粉勾薄芡即可!

浇汁儿臭豆腐的做法

11、撒上适量的蒜末和韭菜末即可食用!

浇汁儿臭豆腐的做法

13、成品图

浇汁儿臭豆腐的做法

15、成品图

浇汁儿臭豆腐的做法
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