溶豆的做法

 时间:2024-11-02 01:27:42

1、处理材料,取蒸好的紫薯加少许水混合均匀,用网筛过滤出细腻的紫薯泥,取30克备用,准备两个碗按比例分装,混合好玉米淀粉和细砂糖(玉米淀粉10+细砂糖2 玉米淀粉10+细砂糖8)

溶豆的做法

3、过筛一次

溶豆的做法

5、取两个蛋清,加少许柠檬汁,用电动打蛋器搅打出泡,放入一半玉米淀粉和细砂糖(另一个备用10+8的比例)继续搅打出细腻的蛋白霜,然后放入剩下的玉米淀粉和细砂糖

溶豆的做法

7、取一部分蛋白霜和混合好的紫薯糊用翻拌的方式拌均

溶豆的做法

9、翻拌的形式全部拌均

溶豆的做法

11、烤箱中层100度烤60分钟,溶豆能轻松从油纸上取下来就说明熟了,烤出的溶豆晾凉以后及时装入瓶子或保鲜袋,以免受潮变软影响口感

溶豆的做法
  • 烤蛋糕的制作方法
  • 曲奇饼干的配料和做法
  • 家庭版面包的做法
  • 蛋黄酥的制作方法
  • 如何用家用烤箱烤饼干?
  • 热门搜索
    脸上斑怎么消掉 怎么美白皮肤最有效 拍一拍怎么设置文字 烂脚丫怎么办 幼师资格证怎么考 四川腊肉怎么做好吃 袅怎么读 我的世界雪人怎么做 衣柜怎么组装 卫生间防水怎么做