1、将腊肉放入开水中清洗;

2、洗干净的腊肉放入锅中蒸上20分钟;

3、蒸好的腊肉切成片, 再准备好其它原料;

4、烧热锅, 放少许油, 凉油时下入腊肉片进去翻炒;

5、直至炒到腊肉中肥肉透明,油脂微微渗出;

6、下入蒜片和干辣椒进去翻炒;

7、香味炒出来后放入泥蒿进去翻炒;

8、颜色微微变后放入少许盐翻炒均匀即可;

9、盛入碗中。

时间:2024-10-11 20:23:14
1、将腊肉放入开水中清洗;
2、洗干净的腊肉放入锅中蒸上20分钟;
3、蒸好的腊肉切成片, 再准备好其它原料;
4、烧热锅, 放少许油, 凉油时下入腊肉片进去翻炒;
5、直至炒到腊肉中肥肉透明,油脂微微渗出;
6、下入蒜片和干辣椒进去翻炒;
7、香味炒出来后放入泥蒿进去翻炒;
8、颜色微微变后放入少许盐翻炒均匀即可;
9、盛入碗中。