青蟹怎么处理

1、将活的青蟹冷冻15-20分钟，降低攻击性。

3、另一边也是同样操作，左手握紧螃蟹左边大螯，向上扳下左边大螯。

5、然后用牙刷将青蟹腹部、脚等刷洗。

7、把大螯用刀拍裂即可。