美味咖喱鸡肉焗饭

1、先蒸一锅米饭，要粒粒分明的那种哦，这个很重要！

4、鸡腿肉去鸡皮切成小丁鸡肉加少许食盐再加一个蛋清

6、胡萝卜和土豆去皮切成滚刀小丁咖喱粉放进碗里用清水和匀

9、加入土豆和胡萝卜丁倒入咖喱汁后略微翻炒加入适量清水

11、食盐适量鸡精少许

12、盛出适量的米饭

14、米饭倒入咖喱鸡肉里拌匀后装入器皿（必须是可以入烤箱的容器哦）

16、撒上厚厚的马苏里拉芝士丝

18、要守在旁边看着芝士融化，焦黄即可取出