1、具有强身健体作用信阳毛尖茶叶含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质.具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能.
2、具有血液净化功效常喝毛尖茶,能降低血压.茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,弋讥孜求使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛.毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；临床证实,大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用；喝茶能降低血液中胆固醇含量.茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用.常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右.
3、能促进脂类物质转化吸收由于茶叶中具有嘌呤碱,腺嘌呤等到生物碱,这些生物碱可与磷酸,戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP,GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用.
4、四、具有净化人体消化器官的作用茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。
