味道鲜美--韭菜猪肉饺子做法

 时间:2024-10-18 10:00:13

1、面粉加少许盐,加适量水和成面团,醒20分钟

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2、准备食材,猪肉切小丁

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3、肉馅加生抽、姜末、糖、胡椒粉、白酒、少许的盐拌匀

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4、韭菜和木耳切碎,加肉馅盆边,加花生油把韭菜、木耳拌匀,再加盐、香油把馅料全部拌匀

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5、面团揉至光滑,搓至长条切大小一样的饺子,按扁

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6、擀好饺子皮,中间放入馅料,包成自己喜欢的样子

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7、逐一包好

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8、锅内加水烧开下饺子,煮开加冷水,重复3次,煮开盛出即可

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