卤味杂蔬的做法

1、食材，杏鲍菇，莲藕，腊肠，猪肉，四季豆，土豆，胡萝卜

3、锅中注水放入肉块调水，去血沫。

5、放入香料炝锅出香味。

7、到入料酒和红烧酱油煸炒。

9、盖上锅盖小火焖烧20分钟。

11、再倒入四季豆。

13、撒上盐，盖上锅盖焖烧10分钟。