为啥冻的鸡肉做出来特别腥

 时间:2024-10-12 05:02:08

1、不管是刚宰杀的鸡肉还是冷冻的鸡肉都有一股腥味

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2、等鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟

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3、淋少许白醋可以去除解冻后的腥味

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4、少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择,烧煮前先用姜汁浸泡3~5分钟,就能起到返鲜作用,使怪味去除

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