潮汕砂锅粥最正宗的做法

1、把准备好的胡萝卜切丁、香菇切片、大米洗干净用水泡20分钟、虾处理看下图

3、把虾的头尾分离、尾部用剪刀剪开用刀压平，这样壳、肉吃起来容易脱落些。

5、虾变色后加入热水烧开后倒入大米，小火煮20分钟左右。

7、就这样一款新鲜可口的海鲜粥就做好啦，我一般喜欢早上去买菜，早上的海鲜要新鲜很多，买回来就开始煲上，这样中午、晚上都可以喝上一碗。