1、这个方法叫做低温通风箍茇髟丁贮藏法，暂且又可以称之为挑拣法。虽然储存苹果的方法有很多很多，但这个是家里老人一直沿用至今的，非常的好用，苹果保持的特别好，杠杠的！因为这个方法的原理是利用了低温和通风，以保证苹果的水分和爽脆，所以低温通风才是贮藏水果的王道！
4、第一步的注意事项：挑拣苹果是动作一定要轻盈，不要把苹果磕碰出疤痕，因为带疤的苹果很容易腐败变质。
7、第三步：纸箱扎空。用刀或者锥子，在纸箱的每个侧面都扎上2-3个小孔，以达到通风的目的。炸的空大约2厘米左右，空不宜过大，不然潮气也容易进去。
9、第四步：纸盒移至背阴低温凉爽处存放。这类面说的背阴低温凉爽处，可以是家里面的没有暖气的阳台厨房等，亦可以是地下室，总之只要是是符合背阴低温凉爽的原则，就可以，就能够保持住苹果的水分，使之爽脆一冬！
