小豆有什么营养素吃红豆的好处有多少

1、按小豆的营养价值来讲，可以说是物美价廉，一年四季都可以买到，我们生活中最常见的就是煮豆粥，其次就是做豆沙。一般人都可以食用，需要绅士红小豆者是肾功能不佳者和尿频者。希望大家注意。

3、红小豆是典型的高钾食材，还有大量的维生素，所以有很好的降血压的作用。小豆中的膳食纤维，有助于维护血管健康。所以说小豆是高血压患者的好食材。

5、小豆富含膳食纤维，而且热量偏低还含有膳食纤维，再加上所含的维生素 E 、磷、锌、硒等，特别有利于降低人体血糖。同样也是高血脂患者的好粮食。