烧饼怎么做

1、热油锅，用猪油中小火拌匀面粉，炒香至颜色呈咖啡色，放凉备用。

3、醒面15分钟后再把烫面团撖成长方形，然后均匀抹上油酥，再卷成一长条形的大面团。

5、将折好的面团，一面喷水来粘满芝麻，有芝麻的这一面朝上，撖成长方形，放进已经预热好的220°的烤箱，烤约15分钟，表面呈金黄色泽，即可享用多层次酥脆的芝麻烧饼。