蔬菜丸子的做法

1、面粉倒入盆中，打入鸡蛋～加入酵母 精盐 鸡精 味精 十三香～一点点倒入温水，搅成絮状～揉成软面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大～

3、倒掉出的汁水，用清水洗净～用过筛网捞出～撰干水份～装盆备用～

5、手洗净抓面团，用虎口位置锢妮捃锬挤出圆面团(不要太大)～用汤匙切下去，慢慢放入油锅中(可以准备些清水，汤匙不时沾沾水就不会粘面团了)～