1、备好全部食材。
2、将主料除黄油以外的食材放入面包桶。
3、揉至光滑后加入软化的黄油粒，继续揉至扩展。
4、取出搓圆、盖膜保湿、室温发酵至2.5倍大。
5、取出排气按总量分成13个份、再搓圆盖膜松驰15分钟。
6、此时：将香葱洗净切沫、火腿肠切：1分为4。
7、取出芝士片：切细长条。
8、取一面团用擀面杖擀成长舌形、翻面后压簿底边。
9、再自上向下卷起捏紧、整理两端收口朝下。
10、轻轻压扁后放一节香肠、再向下按一按。
11、送至烤箱内：加碗热水、用室温发酵至2倍大。
12、表面刷蛋液、放芝士片、葱沫、再挤些番茄沙司。
13、送入预热好的烤箱中层：180度、上下火、烤15分钟左右。
14、待表面金黄油即可取出、放凉。
