农家小炒肉的做法有哪些

 时间:2024-10-13 04:12:17

1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末;

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2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香;

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3、倒入切片的五花肉;

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4、翻炒至五花肉变色,加入青蒜;

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5、翻炒均匀,加入青红椒;

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6、继续炒匀,加入剁椒;

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7、加入生抽,少许鸡精,翻炒均匀即可。

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