萝卜饺子做法

1、首先，将准备的猪肉用清水清洗干净后用菜刀切成丁状，然后在用菜刀反复剁直至成为肉馅。

3、然后，将萝卜洗好，用菜刀切块，再用擦丝器擦成丝，在锅中放入清水烧开，倒入擦好的萝卜丝，萝卜丝焯熟后，用漏勺捞出放在盘子里过凉。

5、然后，在面粉中放入清水，和成稍硬的面团，放在温暖处醒二十分钟，将醒好的面团搓成长条，用菜刀切成小块子按扁，再擀成饺子皮。