秘制泡椒鱼的做法

1、草鱼切片

2、大葱 生姜 大蒜切片

3、放盐 料酒腌制10分钟

9、豆瓣酱

11、黄豆芽加盐煮熟，放在装鱼的盆里

12、放淀粉，再腌制5分钟

14、放豆瓣

16、放入泡椒

18、放入酸姜

20、加水

23、放入鱼片

25、切香菜

27、撒上香菜