酱泥鳅的家常做法

1、步骤一：所需要的配料，口味，辣的程度等　口味：辣味 工艺：炸。酱泥鳅的制作材亓歃肿肖料：主料：泥鳅1000克调料：白砂糖50克,酱油100克,大葱100克,姜20克,辣椒粉50克,味精3克,大豆油100克

3、步骤三：把多余的油倒掉,锅里留底油,再把炸好的泥鳅鱼放入,依次倒入备好的多种珏帽判滦佐料炒,两分钟后取出,聚刁擞蛔放晾,即可食用。小帖士-食物相克：泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。