酸豆角炒大肠怎么做简单又好吃

 时间:2024-10-19 10:02:10

1、大肠我买的是卤好的,回来切成段就可以了。

酸豆角炒大肠怎么做简单又好吃

2、酸豆角切碎。

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3、准备好蒜末和泡辣椒。

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4、热锅倒油,爆香蒜末和泡辣椒。

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5、倒入酸豆角煸炒出微微的酸味来,然后下入切好的大肠段,一同翻炒。

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6、调入食盐和生抽,(因为酸豆角和卤大肠都有咸味了,所以我们盐只要放一点就可以)翻炒均匀后,便可出锅装盘。

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7、成品图。

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8、总结:1:卤大肠切段。2:酸豆角切碎。3:准备好蒜末和泡辣椒。4:热锅倒油,爆香蒜末和辣椒。5:倒入酸豆角煸炒出微微的酸味来,下入切好的大肠段,一同翻炒。6:调入食盐和生抽,翻炒均匀后便可出锅装盘。

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