蒜香南瓜煲的攻略

1、超市买的中等个南瓜一个，视家里容器大小买。容器砂锅也可以，我这是用的铸铁锅。

3、再将南瓜切成条状块，要大块些，码好，我的锅不好码（码了好几回只能这模样了），友友们也可码的更美。

5、水烧干后，思凳框酣转小小火两分钟（这是估计时间，此处要人紧盯住，否则就焦了），底下大泡变小泡时关火焖一分钟。听见嗞啦嗞啦的声音以及蒜有点焦香味就可以了。晾凉点再吃，烫嘴的很。