巧克力舒芙蕾的做法

1、准备好材料

3、小火，锅里放黄油 至融化

5、加入巧克力，搅拌至巧克力融化 与面糊融合

7、接下来 打发蛋清（蛋清放进无水 无油盆里，分三次加入白砂糖 用打蛋器打发至如图形状）

9、然后把拌好的巧克力糊 倒进剩下的蛋清里 拌均匀（做甜品得从娃娃抓起 嘿嘿～）这个步骤跟戚风蛋糕一样。

11、放进预热好180度的烤箱 中下层，烤15～18分钟。烤好后拿出来 立刻撒上糖粉，要趁热吃哦～不然会塌下去 影响美观的 哈哈～