自制海苔蛋糕的做法

1、用水冲洗海条，再排干水分。然后将海条放到锅中用小火烘干，再炒至粉末状。为了避免炒糊，等过热了可以关闭电源，让它慢慢干燥。注意，海条请购买淡的，而不是咸的。当然，你也可以直接购买海条粉。

3、用筷子把蛋黄搅匀后，加入海条粉，搅拌均匀。

5、根据个人口味，在蛋清中加入白糖，用筷子搅拌，直至形成很多泡沫。

7、撒上一些碎火腿，如果你喜欢虾仁，果脯什么的也行。

9、成品大概就是这样吧！