酱香猪小腿肉的做法

 时间:2024-10-21 01:11:53

1、把猪小腿肉洗净切成片状

酱香猪小腿肉的做法

2、生姜切成丝备用

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3、锅中热油,放入姜丝爆出香味

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4、放入小腿肉,翻炒

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5、翻炒至发黄,倒入适量料酒和放入适量盐继续翻炒2~3分钟

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6、再放入生抽适量,翻炒1~2分钟

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7、盖上锅盖,焖5分钟

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8、掀开锅盖,放入老抽适量调色,大火收汁待出锅

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